Tillverkning på gammalt vis.

Idag är Smålandsost ett av endast några få privatägda mejerier i Sverige. Osten tillverkas av mjölk som kommer från gårdarna kring Vrigstad.

Efter pastörisering av mjölken tillverkas osten efter ett gammalt recept. Därav den speciella smak och konsistens som utmärker den småländska hemosten och som vi vill bevara. Smålandsost AB finns i Vrigstad på smålänska höglandet. Vi producerar Vrigstad hemost som en del av den småländska mat- och bondekulturen. Ordet hemost kommer från förr då man tillverkade den egna osten hemma på gårdarna. Vrigstad hemost finns att köpa i de flesta livsmedelsaffärer. Företaget startade 1969 när Arla upphörde med sin verksamhet på mejeriet i Vrigstad.